Питайтесь регулярно - три приема пищи в день, плюс небольшие перекусы, согласно диете с низким содержанием жиров и калорий.

Тщательно прожевывайте пищу – это позволит вам раньше почувствовать сытость, а также поможет вашему пищеварению.

Программа АЛАЙ призывает вас выбирать самые разные продукты для вашего рациона.

Они содержат необходимые витамины и минералы.

Пейте цельное молоко, сливки, ешьте молочные продукты – только с низких содержанием жиров.

Бобы, чечевица и горох богаты волокнами. Добавляйте их в мясные блюда, чтобы снизить количество жиров.

Срезайте прослойки жира на мясе, удаляйте кожу с птицы перед готовкой.

Пользуйтесь мерной ложкой и кулинарными весами для поддержания необходимых размеров порций.

Сверяйтесь с вашим дневником питания.

Запекайте в духовке или на гриле вместо того, чтобы жарить. Овощи отваривайте или готовьте на пару.

Не наливайте масло для готовки, а разбрызгивайте его, уменьшая используемое количество.

Используйте соусы на томатной основе – не выбирайте сливочные и сырные соусы.

Выбирайте нежирные заправки для салатов.

Нежирный овощной суп – отличный способ увеличить употребление овощей.

Сядьте, даже если вы всего лишь перекусываете. Вашему телу необходимо зафиксировать прием пищи и начать ее усваивать.

Также вы должны следить за размером порций – и наслаждаться общением.

Пейте минеральную воду с газом и ломтиком лимона, пока листаете меню.

Если вы желаете выпить, помните о том, что в алкоголе содержатся калории.

Так вы увеличите вероятность правильного выбора блюд.

Попросите официанта, чтобы блюдо готовилось согласно диете – например, использовалось запеченное на гриле мясо вместо жаренного в масле.

Например, вместо красного мяса сделайте выбор в пользу цыпленка или морепродуктов.

Попросите подать их отдельно от салата либо уменьшить их количество в салате.

Попробуйте горчицу вместо майонеза, или соус на томатной основе, вместо сырного или сливочного.

лучший выбор:
Маленький плоский бургер, цыпленок на гриле, салат (отдельно от заправки), рыба (без масла), свежие фрукты, вареная кукуруза (без масла).

Ограничения в выборе еды:

Картофель фри (маленькие порции), соусы, мороженое.

Блюда под запретом:

Чизбургер, большие порции картофеля фри, хот-дог, сыр, майонез, куриные крылышки, ребрышки, десерты.

лучший выбор:
Вареный рис, быстро обжаренные овощи, цыпленок, креветки или говядина, прозрачные супы, тофу (но не жаренный), булочки на пару.

Ограничения в выборе еды:
Жареные креветки, фаршированные роллы, сладкие соусы.

Блюда под запретом:
Фаршированные и просто яйца, утка, хорошо прожаренные блюда, блюда с маслом или хрустящей корочкой, ребрышки.

лучший выбор:
Салат (отдельно от заправки), пицца из тонкого теста, в качестве начинки (топпинга) овощи, креветки, томаты, морепродукты или курица.

Ограничения в выборе еды:
Хлебные шарики, ветчина, сыр, курица.

Блюда под запретом:
С прожаренной корочкой, дополнительный сыр, пепперони, колбасы, масло, чесночный хлеб, салат с майонезом.

лучший выбор:
Соусы на основе томатов, хлебные палочки, морепродукты (не жаренные), мясной или куриный суп, сорбет.

Ограничения в выборе еды:
Мороженое, тертый пармезан, песто.

Блюда под запретом:
Сливочные соусы для пасты, чесночный хлеб, пудинги, тирамису.

лучший выбор:
Суп (но не кремовый), постное мясо, картофель в мундире (запеченный с бобами или тунцом, но без майонеза), сэндвичи (без масла), чили, запеченная рыба.

Ограничения в выборе еды:
Выпечка и тушеные блюда, мясные и картофельные запеканки, копченая рыба, рыбный пирог, соусы.

Блюда под запретом:
Картофель в мундире с сыром, пироги и пирожные, хрустящий картофель, жаркое, рыба с картофелем фри, лазанья, колбасы.